서교동 일본라멘 담택 시오라멘 닭육수 추천

★ 담택★​​

주소 : 서울 마포구 동교로12안길 51 1층​

영업시간 :

월~토 - 11 : 30 ~ 21 : 00

[15 : 00 ~ 17 :00 ] 브레이크타임

일요일 - 휴무(정기) 가끔 휴무날은 인스타그램이나 달력에 개시

http://instagram.com/damtaek

 

★주차★

주차는 서교동 동네 특징상 어려워요.

★메뉴★

​

★웨이팅방법★

테이블링 어플로 웨이팅 할 수 있구요

매장 앞에도 직접 가셔서 웨이팅 할 수 있어요!

​생각보다 국수이기 때문에 웨이팅이 길지 않아요

평일 점심 기준 (30분)

​담택의 메뉴는 시오라멘이 기본이지만,

신메뉴 와사비, 포르치니 등 변동이 있어요

​진짜 찐 단골인 저는 평소에는 기본 시오 라멘을 먹지만

신상이 나오면 바로 신상 먹습니다.

​

일반 일본 라멘 = 돈코츠 생각하시는 분은

아마 그냥 그렇다 국수 이러실 수 있어요

진하고 돼지냄새 나는?그런 돈코츠 아닙니다.

​맑으면서도 진한 닭육수 국물...

그렇다고 닭칼국수 같은맛 아니예요!!!!!!!

 

​여기는 지금 매장 이전하기 전 부터 ...완전 찐찐!!

수많은 라멘을 나름 먹어봤지만,, 여기만큼 몇번씩이나 방문했던 곳은...

라멘트럭? 정도

간만에 글쓰다보니 라멘트럭도 마렵네요...추릅

​

​담택에 도착을 하면,

웨이팅 공간이 이렇게 있어요

​

 

그리고 입장 합니다

바로 입장하자마자

키오스트로 주문 먼저 넣어요

그러면 빈자리에 안내해주십니다.

매장은 작지도 크지도 않아요

그래도 굳이 따지면 작은편입니다.

 

오픈 키친입니다.

옆에 제면실이 있어요

면도 직접 만듭니다...추릅

미쳤어요

유아용 의자도 있어요

저희 아기도....(네살)

여기서 죄송할정도로 잘먹었어요

많이먹으려나...해서 1그릇만 시켰거든요

그러나...면추가 밥추가 까지해서...

둘이서 야무지게 먹었던.....

​

다음엔 두그릇 시키자~~~아가야!!끼끼

​

화장실도 야무지게있어요

여기도 깨끗하고

구강청결제도 있어요

 

드디어 라멘 나옵니다

 

주문 즉시 제조하시니

라멘도 진짜 빠르게 나옵니다.

기본 깍두기 김치 있구요

초생강은 요청하시며 주십니다.

그리고 산초가루랑 후추도 있어요

 

저희는 기본 시오 (계란추가)

유자시오에 (계란 고기 추가)

 

뚝딱입니다...

한그릇은 금방 순삭이예요

면추가 때립니다...

 

면추가 하면

바로 한그릇 또 됩니다.

​

아 배가 작으신 분들은

면추가 반만도 있어요

​

이때 계란 고기추가를 미리해놔야....

두그릇 먹지요?^^

​

그리고도 국물이 남아

아쉬워요

그럴때

밥추가!

평소에 이렇게 탄수화물 안먹지만

라멘 먹을땐 어쩔 수가 없어요

국물이 미쳤거든요....

아 또먹고싶네요...

또 갈까....

​

정말 추천 추천 추천추천!!!

입니다.